오늘은 꽃게 효능과 찌는 시간에 대해서 알아볼 것입니다. 갑각류 러버라고 하죠. 많은 사람들이 해산물 중에서도 유독 갑각류를 좋아하시는 분들이 많으신데요. 그 중에서도 찜이나 탕, 게장으로 널리 활용되고 있는데 가장 맛있을 시기의 꽃에 효능에 대해서 알아볼 예정이니 꼭 참고하시어 드셔보시길 바라겠습니다. 꽃게 시기 꽃게의 효능에 대해 알아보기 전, 간단히 제철 시기가 언제인지 알아볼까합니다. 제철 꽃게야말로 정말 보양싯이 따로없는데요. 다른 해산물과 다르게 내장까지 모두 먹기 때문에 그 영양소는 더욱 풍부해질 수 밖에 없습니다. 수자원관리보호법에 의해 해산물 마다 금어기가 있기 마련인데요. 이시기에는 산란 및 어린생물의 보호를 위해 수확이 불가능합니다. 그래서 금어기가 오기 전에 먹는 꽃게야말로 가장 맛..